1、是一个东西的两个名字。 2、瑶柱与干贝没有区别，瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。 3、撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，是古代皇室罕见的贡品。 4、美味佳肴被列为“海上八宝”之一，誉为“海鲜极品”的美誉。
