1、紫菜不需要下锅的 撕碎放在汤碗里备用 加几滴香油锅里放水 加盐和味精调味 别的什么都不要放哦 水开后 先勾芡(用水调好的淀粉) 收到水开始粘稠 然后放入打好的鸡蛋用勺子慢慢搅拌 让蛋花分散 然后等开锅后 倒入放有紫菜的汤碗就搞定了。
