鲜百合粥食材:
主料:粳米100克,百合100克调料:冰糖10克
鲜百合粥的做法:1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;2. 放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水浸泡半小时;3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;6. 粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。