1、将虾洗干净沥干备用。
2、柠檬对半切。
3、用力的挤汁,挤一整个,捞出籽哦!
4、加入白砂糖。
5、加入胡椒粉,搅拌均匀酱汁备用。
6、蒜头切末。
7、小葱切末。
8、将所有虾去头,后背片一刀,去沙肠,洗净沥干。
9、中火热锅冷油,加入虾。
10、爆炒3分钟,虾壳都脆脆的感觉,加入盐翻炒。
11、加入蒜蓉,
12、快速翻炒10秒。
13、淋入酱汁,关火!翻炒均匀~余温会将糖融化挂在虾上。