小时候每到逢年过节家里都会买一些好吃的，其中最让人难忘的还是花生糖。色泽金黄，香甜可口，酥脆爽口，吃一口就真的停不下来。
后来尝试了在家自己做，成品味道口感和买的无差异，而且还享受了制作美食过程的乐趣。
主要食材：
花生一斤，白砂糖一斤、芝麻（白的黑的都行），植物油适量
第一步：将花生米放在烤盘上，上下温度为160度的烤箱烤八分钟左右，晾凉以后搓去外皮（家里没烤箱的朋友可以用炒锅炒也是一样，但是需要注意火候，小火慢炒）；
第二步：在不粘锅内倒入适量植物油，烧热后放入白砂糖，糖的颜色焦糖色的糖汁后倒入去皮的花生米，搅拌均匀；
第三步：再把芝麻倒入，使芝麻和花生、糖汁均匀的混合；
第四步：趁热将花生糖倒在烤盘上，按压平整，晾凉后用刀切块，密封起来冰箱冷藏保存即可。
自己做的花生糖营养又健康，可以在朋友聚会，家庭聚餐的时候和大家一同分享；也可以加上包装，作为伴手礼也是个不错的选择。
我是爱美食的“超人”，每天分享各类美食做法，欢迎大家多多关注，转发，分享，点赞！！！
