1、《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。 2、位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。 3、当前复合影响因子：0.701 综合影响因子：0.462 主办： 北京市粮食科学研究所周期： 月刊ISSN： 1005-9989CN： 11-3511/TS创刊时间：1975。
