百里酚酞学名“3,3-双(4-羟基-5-异丙基-2-甲基苯基)-苯酞”,其分子式为C28H30O4,白色结晶性粉末。酚酞分子式为C20H14O4,全名3,3-二(4-羟苯基)-3H-异苯并呋喃酮,为白色或浅黄色细小晶体。
百里酚酞和酚酞都不溶于水,做指示剂需要以无水乙醇溶解。作为指示剂时,百里酚酞PH值变色范围为9.3-10.5,溶液由无色变为蓝色。酚酞PH值变色范围为8.2-10.0,溶液由无色变为粉红色。