复试笔试科目:食品科学综合;具体如下。西北农林科技大学食品科学专业2015年考研招生简章招生目录 招生年份083201 研究方向 _ 01食品与发酵工程理论_ 02食品功能化学与营养_ 03食品微生物_ 04食品安全考试科目 ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④838食品微生物学 复试科目、复试参考书 复试笔试科目:食品科学综合。