山东大学的中心校区和洪家楼校区开设的院系都不一样，洪家楼就几个院系：中心校区：哲学与社会发展学院、经济学院、文学与新闻传播学院、历史文化学院、数学学院、物理学院、化学与化工学院、信息科学与工程学院、生命科学学院、环境科学与工程学院、管理学院、马克思主义学院、国际教育学院、经济研究院、儒学高等研究院（山东大学文史哲研究院）、外国语学院大学外语教学部、晶体材料研究所、环境研究院、山东大学齐鲁证券金融研究院洪家楼校区：政治学与公共管理学院、法学院、艺术学院、外国语学院
