目前市面主要有三种方式提取SOD：
一、从动物血里面提取，SOD最早是从牛血中发现，在前期主要是从动物血中提取，但通过这种方式提取的SOD有交叉感染风险，现在欧盟都已经禁止了。
二、通过微生物取得SOD，其技术难度较大，难以进行工业化生产，同时会受到政策影响。
三、通过植物提取SOD，成本相对前面两种较低，同时更加安全可靠。SOD存在各种植物中，含量高低不同。如谷奥生物SOD就是通过玉米提取出来的。其活性含量较高。
