谢邀。当下社会忙忙碌碌,晚餐只有半个小时的吃饭时间也是很常见的,吃完饭可能还要去加班,要去上学或者去运动充电。但晚餐还是必须要吃的。
如果是我,我个人推荐吃”炒饭+简单的蔬菜汤”的组合,快速易做,又营养丰富。想起我小时候,吃完晚饭要赶去上晚自习,所以就经常下午放学后做个炒饭吃,加上自家做的腐乳或者辣椒酱,别提多美味了,百吃不厌。
炒饭自己在家能做,很多餐馆也能做,花样多,丰简由人,营养实惠,配点小酸菜或者一个简单的蔬菜汤就是美美的一餐。
炒饭做法也很简单,基本就是烧热油锅,饭炒散,倒入喜欢的配料一起炒,炒至米饭颗粒分明并从锅中弹起时,基本就炒好了,3~5分钟即可吃到一碗香喷喷的炒饭了。
图片是我家最近常做的几款炒饭,依次是蛋炒饭,玉米粒炒饭,酱油炒饭,老干妈炒饭,青菜炒饭。
吃炒饭的同时,就可以用小锅简单的做个蔬菜汤了,烧一锅水,加入少许蒜粒,加入自己喜欢的食材,例如紫菜,青瓜,牛肉丸,香菇等,打入一个鸡蛋,加入少量油、盐和葱花提味即可,饭吃完刚好喝汤,简直大满足。
图片依次是青菜鸡蛋汤,牛肉丸蘑菇蛋汤,紫菜蛋汤,黄瓜虾皮蛋汤,发现鸡蛋跟很多汤都很搭了,关键是营养丰富呀。
希望我的回答对你有帮助,我是爱美食爱分享的久月,欢迎关注我的头条号“久月味道”,每天分享一些简单易做的家常菜做法,努力过好”一家三口一天三餐四季”的小日子。