“陪餐制度”关键在落实。防范校园食品安全事故,陪餐的目的是为激活校长、园长和食堂负责人的责任心。如果责任心依然淡薄,那么陪餐也只会成为走过场的形式主义,难以起到真正的监督作用。
校园食品安全关系着孩子们的健康,也关系着祖国的未来。
要想保证从食材采购到加工制作,再到端上饭桌,确保每个环节不出问题,需要学校、幼儿园领导真正重视起食品安全问题,将“陪餐制度”落到实处。
同时也需要家长和上级部门对这一制度的落实程度进行监督和监管。
只有这样,才能真正发挥“陪餐制度”应有的作用,才能让孩子吃得营养、吃得健康、吃得安心,让家长和社会不再担心,而是放心、欢心。