建个表格，内容要有进货日期、进货的数量、规格、生产日期、保质期、供应商、供应商联系方式、生产商（进口的写原产国或者地区名）、感官验收结果、资质验收结果、结论、验收人……大概就这么些。当然，不是光凭嘴巴说的……所以，你得去索要生产商的营业执照、生产许可证、外检报告和当批产品的出厂检验报告，如果有中间供应商的，还要供应商的流通许可证和营业执照。另外，如果是进口货，需要卫生证书。
