你好，感谢邀请，很高兴为你解答。 宝宝在一周岁以后已经肠胃已经有很好的发育，可以不用太过依赖母乳或奶粉了，饮食上也越来越接近大人。不再像以前那样总是喝奶或吃非常软烂的食物了，她或者他可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括米饭、馒头面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而又多样的蔬菜与水果也是不能缺少的的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，制作成手指大小就可以了，然后给宝宝放在他自己的餐具上，可以吸引宝宝自己动手拿来吃。
但要需要注意的是，在辅食添加的初期，蔬果类食物一定要泥状才好，这样更方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝肠胃慢慢的接受后，再给她弄一些半固态的美食。
下面要做的一道宝宝辅食是：芦笋香菇面条
食材：香菇2个、芦笋3根、胡萝卜1/2根、面条50克。
做法：
1、将准备好的芦笋洗净、切丁。
2、将准备好的香菇洗净、充分浸泡、切丁。
3、将准备好的胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、将准备好的面条放入沸水中煮熟，捞出过一下凉水，使面条的口感更好。
5、往锅里放入切好的芦笋丁、香菇丁、胡萝卜丁、加入适量水，煮熟捞出。
7、将煮熟的芦笋丁、香菇丁和胡萝卜丁加入到煮熟的面条中，拌匀即可。
小贴士：如果宝宝咀嚼能力欠佳，妈妈可将芦笋去皮煮烂后再给宝宝食用。
