主料
基围虾 适量
洋葱 适量
青椒 适量
辅料
姜 适量
蒜 适量
调料
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
做法步骤
1.基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。加料酒、生抽、淀粉腌制一会。
2.锅内热油、下虾仁炒饭变色盛出备用。
3.另起锅下姜蒜爆香。
4.下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。
5.下虾翻炒均匀出锅。
