猪毛菜还可以作为茶叶，夏、秋季开花时割取全草，晒干，除去泥沙，打成捆，备用。喝茶的时候，就可以取少量叶子加到热水里面，一样能够起到调节肠胃的功效。
因为猪毛菜的采摘时期非常的短，也就是短短的这么几天的时间，生活在农村，若有这种猪毛菜，认识的话，不妨去采摘一些回来，拿回家试着去做一顿。可以蒸菜吃，也可以搭配香蒜汁或者料汁调好之后，直接浇在上面，这样吃非常的美味。
