麻辣兔的做法(自贡麻辣兔的正宗做法)

1、麻辣兔？请问你问得是冷吃兔吗？如果是冷吃兔的话，但是不存在什么正宗做法，因为冷吃兔是自贡家家户户都会做的，只不过理解不同，并且现在融入了很多其他外地元素。
2、大致说一下，兔子宰小块，加料酒葱姜码味，先预炸，也有不炸直接炒的，然后起油炒料下兔肉，下料，下辣椒，现在的冷吃兔全部取决于你下多少辅料了。