1、美味鸡蛋汤主料：鸡蛋50g辅料：大料适量，盐适量，葱适量，姜适量，味精适量，香油适量步骤：1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。 2、2.调一小碗芡粉。 3、3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌。 4、4.鸡蛋搅碎。 5、5.水开后倒入打碎的鸡蛋。 6、6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。
