都说女人是水做的,每到换季,身体水分流失严重,皮肤还特别差,所以就需要多补充水分,今年进入秋天与往常有所不同,仍旧在高温的伏天里,暑气还没到消减的时候,贴秋膘还是先放放,切不可操之过急。
虽不适合一通大鱼大肉胡吃海喝来补偿夏天疲弱的胃口,但润燥养阴确实是必不可少的,入秋之后燥邪为盛,最易伤人肺阴,今天教大家做一款最适合换季食用的甜汤,甜甜蜜蜜的汤品同样可以生津润肺、补气养颜哦~自己做干净营养又简单,大家一起来动手吧!
| 南瓜红枣莲子甜汤 |
By 味谷的厨房
夏秋交替之际的南瓜最好吃了~经过一整个夏天的充足日照,此时的南瓜已经积累了丰富的养分和糖分,在气候干燥的时候吃上一碗南瓜甜汤,不仅可以清热润燥、健脾止渴,还可以有效地预防秋冬季多发的哮喘、支气管炎等疾病。
用料
主料:南瓜250克、红枣9颗、莲子13颗、桂花少许
辅料:冰糖适量
做法
1.准备好材料。红枣和莲子表面洗净。
2.南瓜洗净去皮切块。
3.将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
4.最后关火前放入冰糖待融化即可。
5.可加入桂花增添风味。