对食物中毒的应急处理预案如下：
1.
首先就从胃入手，因为它是食物中毒的首当其冲的器官。所以让食物尽快的离开胃肠道，最直接的办法就是催吐。催吐，最简单的方法就是扣喉，很多人都会有这样的体会，特别是喝了酒之后，使用扣喉的方法可以很快的出现呕吐，
2.
然后把这些食物尽快排出来。第二个方法就是叫稀释的方法。就是通过喝水或者是喝糖水、果汁的方法，让这些毒素得到稀释进而排出来。
