这是两个问题，先来说下二战美军究竟有多壕，可以说是当别的国家的军队还在为食物供应种类单一而苦恼不已的时候，美国大兵们却过上了因为今天这顿午饭是最近几天来最烂的一天。
先来看一组照片
图1 一份配有蔬菜、烤鸡、土豆泥、玉米羹、饼干和黑咖啡的标准午餐
图2 这是一些罐头，其中配有奶油花生酱、水果罐头、蔬菜罐头、干水果、黑咖啡和茶
美国人的伙食种类非常丰富，各种可口的食物应有尽有，其中最具特色的是花样翻新的各种罐头，午餐肉罐头、沙丁鱼罐头、火鸡、披萨、冰激凌等，二战美国陆军的野战口粮分为A、B、C、D、K等多种类型，每种包含的食物种类不同，有的还分为早餐、午餐、晚餐。
（1）陆军C型口粮
其中C型口粮是二战中美军士兵们吃的最多的伙食，也是特别设计用于没有餐厅的实战条件下的部队，要求便于携带，满足三餐营养，他重3千克，有11种餐可供士兵们选择，C型战斗口粮，包装在6个小铁片罐头内和一个附件包，其中三个是肉类，三个是面包类。
那么这些罐头里都有些什么呢？
肉类罐头主要包括火腿、鸡蛋和土豆、豆类、鸡、蔬菜等等
图3 鼎鼎大名的斯帕母午餐肉罐头
面包类罐头主要包括饼干、压缩麦片、葡萄干、速溶咖啡、糖、可可饮料粉以及牛奶糖
图4 速溶咖啡，美国军需部绞尽脑汁的杰作
附件包里有九只高级香烟，净化水药片，火柴，卫生纸，口香糖和开罐头器。
图5 骆驼牌香烟
除了骆驼香烟外，还有黄金叶、切尔西、切斯特菲尔德、幸运攻击牌等5种香烟
（2）陆军K型战斗口粮
K战斗口粮的正餐河内有肉类罐头、饼干、肉羹，糖果，口香糖，速溶咖啡粉，砂糖，香烟，开罐头刀，卫生纸和木勺。
图6 K型口粮供应箱
箱子中有12份配置好的早餐，午餐，晚餐盒，黄油饼干，奶酪，黄油，砂糖包，果酱盒，咖啡，火柴，每盒配置4支装香烟盒，巧克力糖，口香糖，三餐配置有火腿肉罐头，午餐肉罐头，猪肉，豆角丁罐头等，罐头起子，木质就餐勺，餐巾纸，手纸等
图7 早餐：火腿肉罐头，燕麦饼干，奶油饼干，果酱块，速溶咖啡，多米诺砂糖块4块，菲利普-摩尔斯香烟4支/盒
图8 晚餐：猪肉黄豆罐头（所谓的臭豆子罐头），燕麦饼干，黄油饼干，速溶咖啡，砂糖块，香烟，火柴，木质勺，开罐器一个，口香糖等。
（3）陆军D型战斗口粮
D战斗口粮在二战也是非常有名的食品，就是巧克力糖，由于所有人都喜欢吃巧克力，美军也把D口粮当做鼓励士气的好东西。
图9 军用牛奶巧克力糖，供美军紧急情况下不能就餐时，补充能量
（1）战争远离本土，工农业生产未受影响
由于美国卷入战争时间较晚，并且最大的优势就是不在本土作战，美国的整个工农业经济并没有收到任何削弱，相反由于强劲的需求，反而大大提高了，美国人依托强大的国力和庞大的后勤保障系统，甚至提出了“无限后勤”的口号，即满足战士们的任何后勤需求，战士开枪开到虚脱，子弹无限供应，前线有吃不完的新鲜食物。
图14 送往前线的可口可乐
（3）为了筹措战争费用，政府大量发行战争债券
疯狂的生产总需要人买单，为了筹措战争费用，保障军需，罗斯福政府还大量发行战争公债，通过发行债券，二战期间美国政府共筹集了1569亿美元的战争费用。
图15 美国政府发行的战争债券
在一个就是大量将经济资源向战时生产倾斜，到了1945年美国政府的总支出的一般都用于战时生产，最后一个就是美国政府还向战时生产的新工厂提供贷款，政府的各项政策，带动了全民就业，拉动了战时生产
（5）成立统一的后勤保障组织
美国人为了统一调配这条巨型后勤线，成了统一的盟军后勤管理机构，分别管理军火物资、粮食调配、生产原料等，并建立了一条行之有效的运行方案，制定后勤保障路线，调派船只飞机运输，并规定战区后勤司令官协同负责后勤管理。
图17 据统计美国后勤为全球330个港口运送了26亿吨的物资和700多万部队
