中国居民平衡膳食宝塔中涉及到的食物种类及量是一天所需的量，包括了谷类、薯类及杂豆250-400克，蔬菜类300-500克，水果类200-400克，畜禽肉类50-75克，鱼虾类75-100克，蛋类25-50克，奶类及奶制品300克，大豆类及坚果35-50克，由25-50克，盐6克。
