致病菌、重金属限量可查GB2762和GB2763;
食品添加剂的种类和使用范围、品种可查GB2760;
食品标签是GB 7718 特殊膳食的标签应符合GB13432
食品安全方面的规定应查具体食品的《食品安全国家标准》
质量指标应查具体食品的国家标准或行业标准，如月饼，应查GB/T 19085
《食品安全标准》和质量标准中，对规定的指标，都明确规定了检验方法；
营养标签应符合GB28050
