花的基本结构包括花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等。
其中,花托是花梗顶端略膨大的部分,有着生花萼、花冠等部分,有多种形状。花萼是花最外轮的变态叶,由若干萼片组成。花萼多为绿色,有离萼、合萼、副萼,有保护幼花的作用。花冠则是花第二轮的变态叶,由若干花瓣组成,常有各种颜色和芳香味。花冠有离瓣花和合瓣花,可吸引昆虫传粉,并保护雄蕊、雌蕊。