凉粉 - 安徽经济信息网

怎样做凉粉(凉粉的详细制作全过程)

主料：豌豆淀粉200克。辅料：1400毫升。 1、豌豆淀粉200克备用。 2、准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小的碗中。 3、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。 4、锅里...

1、先烧半锅水，再把红薯粉面倒进去，水开后用勺子一直搅拌成糊状，最后倒进盆里，冷却后就是凉粉了。...

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