主料
鸡腿500g
土豆1个
玉米半个
胡萝卜半个
辅料
姜3片
糖30g
白芝麻适量
蚝油1匙
醋1匙
红烧鸡腿的做法步骤
1.将所有的食材洗净，改刀
2.锅中热油，加入30克白糖
3.小火慢熬
4.熬到起泡时
5.倒入鸡腿
6.中小火翻炒匀
7.加入姜片继续翻炒3分钟后
8.加入玉米，胡萝卜，土豆翻炒2分钟
9.加入清水，醋，蚝油大火烧开
10.转中小火炖30分钟
11.煮好后加入盐，鸡粉洒上白芝麻翻炒匀，即可出锅
