二氢杨梅素与杨梅素同处于藤茶，二氢杨梅素在藤茶中含量较杨梅素高一点，物依稀为贵所以杨梅素比二氢杨梅素又贵一点。
论溶解性两兄弟在乙醇中都溶，在水中则二氢杨梅素要好点。
论熔点：二氢杨梅素为245 ℃左右，杨梅素为350℃左右，看来杨梅素更耐热一点。二氢杨梅素与杨梅素结构极其相似，表现为杨梅素只是比二氢杨梅素多了一个双键而已。
