茶芬芳而甘醇，优美而隽韵，酣厚而绵长。茶是天然的美酒，是日月的精华，是自然精灵的化生，是延年益寿的良品。茶的种类繁多，但大的分类可分为绿茶系和红茶系，有按地名来分类的如杭州龙井茶，福建红茶，安徽岳西茶，庐山云雾茶长白山茶等。
有按采摘时间分类的，如清明茶，谷雨茶，春茶，夏茶，秋茶等。
有按地理位置地形地貌分类的如高山茶，丘陵茶，平原茶。
有按种养分类的，如野生茶，有机茶，无机茶，人工茶。
有按植物种类分类，如茉莉花茶，玫瑰茶，丁香茶，柠檬茶(其实这些茶不是我们通常说的茶)。
还有按国别分类的，中国茶，外国茶(日本茶/印度茶/泰国茶/…等等)。茶的分类很多，由于我不是专家，所以不能一一而足，只是抛砖引玉一个大概。总之茶之美，美在其玉质冰心，亦美在她华丽的容颜。
