长期使用电饭煲煮饭吃了对身体没有害。电饭煲的最初设计非常简单，用钥匙操作，内胆是铝制的。从那以后，这种机械电饭煲的外观设计也发生了很大的变化。印刷和卡通图案被添加到原来的白色电饭煲主体。继机械电饭煲之后，电脑电饭煲也在市场上销售。它们不仅能煮饭，还能提供定时、烹饪、保温、菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆涂有不粘材料，确保烹饪时不容易粘米饭和锅。电饭煲在锅盖的设计上也做了很多改变，这样可以更有效地保存食物中的水分和营养，不仅美味，而且更有营养。扩展资料：电饭煲使用注意事项：
1、避免将电饭煲的电源插头连接到灯头或台灯的配电插座上。因为普通台灯的电线很细，载流量小，加热时容易老化或熔化。然而，电饭煲具有更高的功率和电流，这将使灯线发热和电线外皮熔化，导致触电或火灾等事故。
2、忌磕碰。电饭煲的内胆触摸后容易变形，变形后的内胆底部与电热板配合不好，烹饪时加热不均匀，生米烹饪容易。因此，电饭煲在使用过程中应该小心操作。
3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。
4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件.
