1、甲将商铺出租给乙,乙在租期内准备出租给两,甲和丙怎么签订合同?出租期间遇到这种情况,可以用下列方法处理:1.甲和乙之间签订一份原租房合同解除的协议,再由甲与丙之间签订一份新的商铺出租合同。 2、2.也可以由甲、乙、丙三方签一份商铺出租合同,将甲乙方之间解除原合同、丙方承租甲方商铺有关权利义务写明即可。