中国好声音竞演比赛的“我在人民广场上吃炸鸡”那首歌迅速蹿红网络。一时间，在广场吃炸鸡好似变得特别流行，那么高血压能不能像歌词描述的那样潇洒，在广场边吃着炸鸡喝着啤酒呢？炸鸡配啤酒，很美味呀，高血压当然也能吃，但是自己做的炸鸡味道不如肯德基、麦当劳中的好呀，而且油炸食物油脂含量高，违背了高血压的低脂饮食的原则，但是啤酒加炸鸡偶尔解解馋是可以的，记得不要太过于放纵于自己哟。各种饮食原则都是有一定弹性的，不是完全限定某某东西就一点不能吃，那真是这样，人活着还有什么意思呢，人活一辈子，就是为了衣、食、住、行。
好吧，言归正传，说了啤酒和炸鸡，现在我来说一说高血压饮食加运动的控制方式。
首当其冲的就是低盐饮食，多低呢，人均盐摄入量＜6g/天，约去掉胶垫的一平啤酒盖的样子，但是有人说了，我不可能每天拿着啤酒瓶盖去量化盐的多少吧，那我们将如何控制总量，一家三口一个月的食盐总量不要超过500g，也就是一斤，同时平时吃的酱油、鸡精、耗油、老抽等调料中均含有钠盐，要注意控制调料的用量。
其次是低脂饮食，建议选择菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油等植物油脂，这类油脂富含不饱和脂肪酸，而研究发现动物性油脂（猪油、牛油）等富含饱和脂肪酸的油脂对血管的影响更大，更容易导致血脂升高，血液的粘稠度增加，因此不建议高血压患者吃动物性油脂。除此之外，猪肚、猪肝、肥肠、猪腰子等动物内脏和肥肉均是高脂肉类，建议少吃，最好不吃。
再者，戒烟限制饮酒，可使血压降低一些，有助于血压的控制，限制饮酒量是指男性每日究竟的摄入量＜25g，女性＜15g（折合成8%的啤酒大概是300ml左右）。
最后，蔬菜水果的摄入，加强运动锻炼，一方面增加心脏肺脏的运动耐量，一方面可减轻并维持体重，而肥胖者血压的水平往往更高，减肥可帮助血压得到控制。
在上述所有的策略，都做到很好的情况下，血压仍然居高不下者，则建议加用降压药物治疗。
