1、清明节前后，是吃曲曲菜的最佳时机，此时的曲曲菜叶片正嫩，也是采摘的好时机，但是曲曲菜每个地方有不同的叫法，总之它看起来酷似苦菜，叶子细长的，虽说味道比一些苦菜要淡一些，但此时的曲曲菜极为鲜嫩爽口，可以当作美味的菜肴食用。
