百香果皮的功效与作用是什么？
百香果皮具有延缓衰老、预防高血压和高血糖等功效与作用。百香果皮是一种高营养食材，果皮中含有大量果胶，它有助于加快人体胆固醇和脂肪的代谢，可以提高血管的弹性，促进胰岛素分泌。食用百香果皮还有助于稳定血糖和血压，可减少高血压与糖尿病的发生。此外，果皮中还含有花青素，其含量要远超过百香果果肉。花青素作为天然的抗氧化成分，可以清除体内的自由基，增强抗氧化能力。果皮中含有的膳食纤维，还有助于清洁胃肠道，可起到排毒、美容、养颜的作用。还可间接促进血液循环，增强新陈代谢，延缓衰老。此外，百香果皮呈酸性，有镇咳作用。但使用百香果皮时需注意，百香果皮不宜直接拿来食用，最好经过高温分解，将其中的营养成分提取出来使用。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
