这样做芝士小肠芝士小肠 ,邻居小孩都馋哭了!
自制小食
食材:
芝士
小肠
面粉
鸡蛋
面包糠
盐
竹签
做法
①芝士隔热水加热至微微融化,放冷后把芝士团搓成长条形,和小肠差不多
②准备和芝士条相同数量的小肠,用竹签把小肠和芝士条串在一起
③取一个碗放入普通面粉,打入一个鸡蛋,加入少许盐,适量的水搅拌成糊状(类似酸奶状)
④将串串均匀的沾上面糊,再裹上一层面包糠
⑤起锅热油,油五成热时,下入串串炸至外皮金黄酥脆,不易炸久,1分钟左右这样。捞出控油
稍微放凉即可开吃啦,蘸上自己喜欢的酱料更是妙不可言。