用料 姜 几片牛黄瓜肉 300g料酒 几滴生抽 小勺糖 一点鸡精 一点盐 酌情宝宝辅食 牛肉松的做法 泡牛肉，勤换水 宝宝辅食 牛肉松的做法 步骤1切块继续泡 冷水下锅焯一下，洗去沫子，换一锅水，几滴料酒几片姜大火烧开后小火慢慢炖宝宝辅食 牛肉松的做法 步骤2煮熟的肉块用手慢慢撕，撕完揉，是起绒的关键 锅里倒一点植物油，倒入肉丝倒入生抽糖鸡精盐翻炒，刚有一点干的时候料理机打碎宝宝辅食 牛肉松的做法 步骤3打碎后倒入锅里小火不停翻炒宝宝辅食 牛肉松的做法 步骤4不要太干，口感不好宝宝辅食 牛肉松的做法 步骤5小贴士用手撕比用擀面杖的效果要好，切记撕完要用手揉搓出毛毛丝来。趁着肉丝还有点水分的时候打碎，这样出来的效果是绒绒的，炒的太干再打碎是粉粉的效果
