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煎饼果子面糊配方(脆皮煎饼果子面糊怎么调)

1、脆皮煎饼果子的面糊，用小米面，玉米面，，黄豆面，小麦粉，前三种面粉占一半小麦粉占一半合成稀点的面糊。...

1、面：水比例为11比例调成稀状；步骤二、在锅里刷一层油，挖一勺面糊，用刮刀均匀摊开；步骤三、在面糊快要定型的时候，敲一个鸡蛋上去，用刮刀刮开，在鸡蛋要定型的时候。...

煎饼果子面做法 1.准备工作将500g面粉、150g玉米面、4个鸡蛋兑水搅匀后,一点点加水和成稀稠状备用. 注意:在这里可以先把鸡蛋打散后再一点点加进面粉,这样合面没有疙瘩. 2.把春卷皮下...

1、材料：500克面粉、120克绿豆粉、60克小米粉、适量清水、30克色拉油，具体步骤如下：1、在一个容器中倒入500克面粉。 2、3、再倒入60克的小米粉。 3、5、倒入适量的清水，用筷子搅...