大约1119年，两位参加十字军运动的法兰西贵族于格‧德‧帕英和戈德弗鲁瓦‧德‧圣欧莫，组织一个保卫朝圣者安全的武装力量，并得到当时的耶路撒冷国王鲍德温二世同意，因而获许他们以圣殿山的阿克萨清真寺作为总部。由于该清真寺传说是建于昔日所罗门圣殿的旧址上，因此这个武装修会便被命名为基督和所罗门圣殿的清贫修会，不过大家都喜欢称它为圣殿骑士团。
圣殿骑士团第一代总团长于格‧德‧帕英
最初圣殿骑士团只有9名成员，成员大多是中下级骑士，只能仰赖捐款维持。因此其徽章便采用了双人共乘一马的图像，以象徵着他们的贫困。不过，随着十字军运动的鼓吹者克莱沃修院院长克莱沃的伯纳德公开对圣殿骑士团的支持与鼓吹，圣殿骑士团获得大量涌入的捐献金钱、土地源源不断进充实骑士团的资产，自此骑士团摆脱财政困难的窘境，使得这个武装修会虽有清贫之名，而无清贫之实。不过，基于克莱沃的伯纳尔德为圣殿骑士团所订下的团规，对于骑士团成员来说，他们由于不能保有私产，所以就个人来说，他们还真的是清贫骑士。
圣殿骑士团的徽章
1128年，于特鲁瓦主教会议上，教皇霍诺留斯二世正式承认圣殿骑士团的地位。1139年，教皇英诺森二世更以教宗诏书授与他们特权地位。自此圣殿骑士团成为直属教廷的宗教骑士团，只需对教皇负责，不受国王和地方主教指挥，并具享有免税，及在其领地收取十一税的特权。从此，圣殿骑士团便迅速发展为教皇底下的重要武装力量，成员最多时曾高达2万余名。圣殿骑士团可以说是保卫圣地的重要力量，也是耶路撒冷王国得以在强敌环伺的利凡特，维持下去的关键之一。
霍诺留斯二世
不过随着圣殿骑士团不断地发展，与其财富的累积，他们也经营一次如存款、放贷的副业，最终引起不少世俗君主的眼红，特别是那欠款大户的几个国王，如法兰西国王菲利普四世、英格兰国王爱德华二世等等。
1307年，法兰西国王菲利普四世罗织许多莫须有的罪名如信仰异端、同性恋等等指控圣殿骑士团，于10月13日星期五在全法兰西王国境内逮捕骑士团成员，最后一任骑士团大团长雅克‧德‧莫莱也因此被捕，骑士团在法兰西王国的一切资产也遭到查封。最后，雅克‧德‧莫莱在酷刑之下，被迫承认菲利普四世对他们的一切指控。于是菲利普四世便于1312年，以此要求教皇克雷芒五世下令解散圣殿骑士团，克雷芒五世迫于现实，只得下诏同意，并下令将圣殿骑士团的财产移交给条顿骑士团。而始终不肯屈服的圣殿骑士团成员，先后遭刑处死。至1314年，雅克‧德‧莫莱等骑士团主要骨干则以异端的名义被焚死，圣殿骑士团自此瓦解。
骑士团团长莫莱等主要骨干被处以火刑
圣殿骑士团瓦解后，其财产与剩余人员便为转入他人之手。在法兰西王国，圣殿骑士团的财产大多为国王与条顿骑士团所得；而在英格兰王国、西西里王国，情况也差不多是如此。相对于法兰西王国的残酷，伊比利亚诸国对于圣殿骑士团显然宽厚许多，他们大多被改编为新的王朝骑士团，并持续为所属王国效力。在葡萄牙王国的分团被转变为基督骑士团，改由葡萄牙王室担任总团长，成为日后大航海时代的前锋，如知名的维乌尔公爵"航海家"恩里克便是以大团长的身份，组织航海探险活动。在亚拉岗王国的分团则改编为蒙特萨骑士团。
圣殿骑士团的悲剧不论是当代，还是现代，总是被阴谋论者相中，他们编织着所谓的“共济会阴谋”，幻想着有个操控着世界经济的巨大黑手，而一再地被辗转散布。这些阴谋论者捕风捉影的说词，或许可以说是小说、戏剧的好题材，然而终究与事实差距甚远。不过，又有谁在乎呢？毕竟，耸动的话题总是比较引起人们的兴趣
