石斛也有很多种类，现在来看，细分的话，有76种之多。若说功效强、口碑好的，只是少数的几种。
石斛中最重要的成分是石斛多糖、石斛碱、石斛胺。
石斛碱是一种吡咯里西啶衍生物类生物碱，只有金钗石斛、铁皮石斛、樱石斛、棒节石斛、大苞鞘石斛、细茎石斛、春石斛这7类石斛植物中含有石斛碱。不同石斛属植物中含有的石斛碱成分有着很大不同。石斛碱有降血压、降血糖、解热、镇痛、安神、抑菌、促进消化系统功能、抗白内障等多种功效。
也就是因为石斛碱的药用价值，才使得石斛的地位如此之高，身价倍增。
综上所述，石斛是不错的医疗保健药材，功效可谓强大，也难怪被人以“不死草”“还魂草”“仙药”而称之。
不过，石斛绝对不是什么仙药。它有很明显的副作用。石斛性寒，体质阳虚者、胃肠道功能易泻泄者、脾胃虚寒者、经期女性和孕妇不可以服用。
