用料
心里美萝卜两个
盐适量
拌菜油20ml
炸辣椒2勺
步骤 1
心里美萝卜洗净,切成半厘米的粗丝。加盐,拌匀,腌一会儿。用纱布包紧萝卜丝,上面压重物将水分控出。晾晒
步骤 3
准备空罐头瓶洗净控水。
步骤 4
晾晒后的萝卜丝已经打蔫、变柔,吃起来很有嚼劲。用水淘洗几遍,洗去多余盐分。
步骤 5
加入炝辣子和拌菜油,拌匀,开吃。