答：将记事本默认编码设为UTF-8的方法：
1、新建记事本文档，不输入任何文字，保存此文档，在“另存为”对话框中将编码由默认的 ANSI 修改为 Unicode 或 UTF-8，在此假设保存为UTF-8.txt；
2、 将 UNICODE.TXT 复制至 CWindowsShellNewUTF-8.txt；
4、右键菜单“新建”－“文本文档”建立新文档，Windows 就会自动以UTF-8.txt做为模板。
