1、书戴嵩画牛意思是记戴嵩画牛这一件事。 2、《书戴嵩画牛》是北宋文学家苏轼所作的一篇散文。 3、用简单的手法叙述了一件事情,并讽刺了凭空想像的外行人。 4、此文章告诉我们:要认真、仔细地观察事物,不能凭空的想象,也不要迷信权威,要从客观事实出发,要因事求人,大家都有自己的特长。