1、《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。 2、可是，很多的从事食品行业的人员，没有这种意识，或者有这种意识，但索证索票不全，索取的不是同批次的产品合格证。 3、-01-必要性这就给食品安全带来了隐患。
