根据问题描述，你提到的个税主要是工资薪金方面的，你每月的工资包含了奖金提成，因每月奖金不一样，但扣税金额差不多。这跟个税改革后征税方式由“分类征收”转为了“综合征收和分类征收相结合“的方式有关。
一、月度预缴
在2019年新个人所得税法之前，我国实行的分类征收，主要将个人应税所得分为11项，包括：工资薪金所得，个体工商户生产经营所得，对企事业单位的承包经营、承租经营所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得，利息、股息、红得所得，财产租赁所得，财产转让所得，偶然所得，其他所得。这十一项所得分开计征，即使同一个人有多个项目，也要分开。
个税改革后，对于“工资薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得”实行“综合所得”，即将个人的这四种所得汇总在一起，同时扣除标准由3500元增加至5000元，增加子女教育、继续教育等专项附加扣除。个人所得税采取“累计扣税法”，意思是：“综合所得”的四项所得按照之前的方法进行预缴，如“工资薪金所得”还是按照每个月进行缴纳，不同的是，现在是滚动缴纳的了，一月份缴纳方式不变，二月份计算的税款应该是两个月合计的税款，同时减去第一个月已经缴纳的税款。第三个月计算的税款是三个月合计的税款，同时减去前两个月已经缴纳的税款。以此类推。第十二个月也是如此。
也正因为是累计扣税法，才会出现你提到的第二个月工资变少但税额相差并不多的情况（具体要看数据去分析）。
二、年度汇算
但不要担心，个人所得税每年会进行年度汇算，2022年是3月16日至6月30日间办理，大体汇算逻辑是综合所得减去6万元的扣除（5000×12=60000元），减去专项扣除，减去附加扣除，确定应纳税所得额，然后计算税款。这个税款是这一年度的应纳税款总数，而在这一年中已经纳税的税款可以减去，减去后的数额，大于0，就要补税，小于0，可以申请退税，即多退少补。
三、奖金筹划
像你的情况，工资中提成的占比较大，可以关于下全年一次性奖金的个税政策。
根据财政部、税务总局2021年42号公告，全年一次性奖金单独计税优惠政策执行期延长至2023年12月31日。
在一个纳税年度内，对每一个纳税人，单独计税办法只允许采用一次。如不采用单独计税方式，居民个人取得全年一次性奖金，也可以选择并入当年综合所得计算纳税。政策执行期限延长后，那么选取不同的计算方法，对应的税金差异也会比较大，在汇算时要选择最有利的一种方式。
