1、食品质检员,需要提供食品类检验员证书(即上岗证),在当地质监局办理。 2、一般3——5个月组织一次培训考试,分为糕点类、饮料类、乳制品类等等,可以根据你的情况选择工种,报名费大约1500元,到当地质监局咨询报名即可。