1、1.将“胡萝卜”削去表皮。 2、2.然后切成“正方形”小块状。 3、3.锅里放“水”待水烧开,将“胡萝卜”焖软即可。 4、4.将焖煮的“胡萝卜”去水装进盘里。 5、5.锅热后，倒入“胡萝卜·蒜子”同炒片刻。 6、6.然后边炒边加入“陈醋·酱油·盐”翻炒均匀即可。
