1、豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭,所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单,就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒,炒的时候加一点红椒进去就可以了。
3、炸蚕豆。这是过年吃的最多的一道年货了。把蚕豆晒干之后然后用油炸,炸完之后加点盐拌一下就可以吃了。看电视聊天的时候吃这个最好了。
5、清炒蚕豆。蚕豆新鲜的时候清炒就可以了,不仅营养美味,而且也没有过多的散失蚕豆的维生素和蛋白质等。做法也很简单,就跟炒青菜一样的做法。