1、主料:细挂面100克、昆布粉少许。 2、辅料:生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。 3、1、香葱切碎备用。 4、3、香醋一小勺。 5、5、加入昆布粉提鲜。 6、7、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开后再放点凉水,稍微滚几滚就可以吃了。