扁桃仁不是杏仁。扁桃仁和杏仁之间的区别还是非常大的。 主要体现在外形以及食用价值这两个方面。
扁桃仁外形长得比较娇小,而且是椭圆形的,杏仁长得比较长,且壳子比较松软,更容易剥壳。 扁桃仁具有生津止渴,清凉去火的功效,而且含有大量的蛋白质和钙质。 杏仁含有大量的维生素a,口感比较稚嫩,有着养胃去火,疏通肠道的功效,对于一些肠胃的不好的人来说,可以多吃一些杏仁。