用料
茴香 适量
面粉 适量
水（搅疙瘩用） 适量
油 适量
茴香疙瘩的做法
茴香洗净切碎
锅底加适量食用油（比炒菜多加些）翻炒，根据自己口味加盐。
炒茴香期间开始搅疙瘩，尽量小
茴香里加适量水（千万不要加太多，千万不能没过茴香），把疙瘩倒进去，此时不要搅拌，让疙瘩在茴香上面。盖好锅盖焖
焖几分钟后翻炒，出锅
