富硒指的是富含微量元素硒的食物等。一般分为天然富硒和外源富硒。
硒是一种人必须的微量元素，具有清除自由基、提高免疫力、抗氧化、预防癌症的作用，还可以缓解重金属的毒性，是人体所需的必要营养成分。
常见的天然富硒食物，包括富硒大米、海鲜、大蒜、蘑菇等。这类食物中有大量的有机硒，利于人体转化、吸收并利用。
外源硒包括补硒产品，包括各种硒片、硒酵母片等。无论何种方式，只有有机硒利于人体利用，无机硒盐毒性较强，不适宜直接补充。
用药和补充需要专业人士指导，请勿擅自判断，防止硒不足或硒中毒。
